Oltre mezzo milione di italiani e stranieri trascorreranno il Ferragosto in uno dei quasi 26mila agriturismi sparsi in tutta Italia, secondo una stima di Terranostra Campagna Amica, lʼassociazione agrituristica della Coldiretti. La campagna si conferma così una delle destinazioni più ambite anche per il 15 agosto, posizionandosi al secondo posto tra le mete preferite delle vacanze estive 2024, subito dopo il mare e superando montagna e città dʼarte. La crescente popolarità degli agriturismi è attribuibile soprattutto all’attrattiva della buona tavola. La cucina tradizionale, il cibo genuino e le esperienze enogastronomiche rappresentano infatti i principali motivi che spingono i vacanzieri a scegliere la campagna per le loro ferie. Questo trend è confermato dalle ricerche su Google, dove termini come ʼagriturismoʼ sono spesso associati a espressioni che evocano il piacere del cibo e delle tradizioni culinarie locali.

Gli agriturismi offrono un mix unico di natura, relax e autenticità, permettendo ai visitatori di immergersi nella vita rurale e di gustare prodotti freschi e a chilometro zero, spesso coltivati e preparati direttamente sul posto. Per molti, Ferragosto in campagna rappresenta un’occasione per staccare dalla frenesia quotidiana, godere di paesaggi incantevoli e assaporare piatti tipici della tradizione italiana, in un contesto che unisce l’accoglienza familiare all’amore per il territorio.

Cambiamento delle preferenze

La scelta di trascorrere il Ferragosto in agriturismo riflette un cambiamento nelle preferenze dei viaggiatori, sempre più orientati verso vacanze sostenibili e autentiche. In un contesto in cui l’enogastronomia è diventata una componente fondamentale dell’esperienza turistica, gli agriturismi si sono trasformati in luoghi dove è possibile riscoprire i sapori autentici e il patrimonio culturale del nostro Paese.