Il “maiale pecora” tutto italiano. Solobrado, da una fattoria del FAI un modello di rispetto per l’ambiente e di esaltazione del gusto
Un'oasi di pace vicino al Lago di Bolsena da dieci anni è anche un centro di eccellenza nell'allevamento di una specie rara di maialini. Villa Caviciana era nata nel 1989…