Pellegrino Artusi: l’Italia unita a tavola
Abbiamo il privilegio di vivere in uno dei Paesi più ricchi di storia, di arte, biodiversità della natura e della cultura.Gli Italiani sono assuefatti dalla bellezza regalataci; la portiamo nel…
Sicilia, oltre 267 milioni per l’agricoltura e lo sviluppo rurale
Favorire l'insediamento di nuovi agricoltori e di giovani, migliorare la viabilità rurale e attuare le strategie per lo sviluppo locale. È questo l’obiettivo dei cinque bandi pubblicati nel sito del…
L’Italia delle disuguaglianze accelera i conflitti sociali
Dal costo maggiorato della pasta fatta con grano importato con glifosato contestato dai produttori Made in Italy. L’inflazione che si abbatte sui risparmi e conti di famiglie e piccole imprese.…
“Agricoltura 4.0, invasi smart, difesa del grano tricolore”
Presidente fini, la sua Regione, l'Emilia-Romagna, è sconvolta da un’alluvione senza precedenti. Com’è la situazione? Il primo pensiero è diretto a chi ha subito il danno peggiore e più doloroso,…
“Vignaioli indipendenti crescono. Nei campi mancano i giovani”
Viticoltura e produzione del vino sono settori di punta non solo per l'immagine dell'Italia ma anche per l'economia del nostro Paese, con un fatturato di 14 miliardi nel 2022. Esperienze…
Il “maiale pecora” tutto italiano. Solobrado, da una fattoria del FAI un modello di rispetto per l’ambiente e di esaltazione del gusto
Un'oasi di pace vicino al Lago di Bolsena da dieci anni è anche un centro di eccellenza nell'allevamento di una specie rara di maialini. Villa Caviciana era nata nel 1989…
Vinitaly, Cantina Ulisse: “Ringraziamo le istituzioni che hanno visitato lo ‘Spazio Abruzzo’. Don Antonio il più longevo tra i produttori d’Italia”
Ieri, il Presidente del Consiglio dei Ministri, Giorgia Meloni, i Ministri Francesco Lollobrigida (Agricoltura e Sovranità alimentare) , Elisabetta Alberti Casellati (Riforme Istituzionali), il Vicepremier Matteo Salvini, il presidente della…
“Marchio città dell’olio” per riconoscere quello vergine
Per i cultori del nostro pregiatissimo olio extra vergine d’oliva, ma anche per chi è attento a una sana alimentazione che proprio sull’olio d’oliva poggia le sue fondamenta, esisterà una…
Vignaioli indipendenti, eccellenza in crescita. Il caso delle cantine Neri
Dopo i maialini Mangalitza, continuiamo il nostro viaggio attraverso i piccoli produttori italiani di eccellenze dell’agrifood per scoprire quanto le loro attività siano tutelate e quanto, invece, risentano della concorrenza di…
La siccità spreme le olive. Poco olio in tutta Europa
La mancanza di pioggia e acqua peserà anche sulla olivicoltura italiana nella stagione 2022-2023. Piante in stress idrico, foglie scottate e ingiallite, meno olive e più piccole sono gli effetti…